Cachaçaria Bitury Ind e Com Ltda

يقع مقر شركة Cachaçaria Bitury في مدينة بيلو جارديم بولاية بيرنامبوكو، وقد تم تأسيسها بهدف تسويق مشروب Amizade Temperada. يرجع إنشائها إلى تكريم السيد فيتور ألفيس (1919/1988) الذي ابتكر وصفة يدوية تم استرجاعها، حيث دمج روح قصب السكر والأعشاب العطرية، والبارباتيماو، والكاجو الأرجواني، والكاتوابا والأومبورانا العطرية، وبالتالي نشأ مشروب "رايزادا" (مشروب تقليدي في منطقة شمال شرق البرازيل).

قام حفيده، السيد فابيو فريتاس، بتحديث الوصفة، حيث قام بتحويل مشروب Amizade Temperada إلى مشروب ذو نكهة ورائحة لا مثيل لها والذي كان يقدم في البداية فقط في الاحتفالات والمناسبات العائلية ومع الأصدقاء.