(English) CACHAÇA

كاشاسا أديلينا للتصدير لاتحتوي على ألوان خشبية، فهي بيضاء صافية منخفضة الحموضة وليست بشديدة المذاق وتتميز بتركيبة حسية غنية (من السكر الأسمر والتوابل وغير ذلك) وذات مذاق حلو بعد التناول.
يتم إنتاجها من مزيج من الكاشاسا المعتقة في براميل من خشب جيكيتيبا وتستريح في براميل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
مخصصة للتناول بشكل خالص أو تستخدم بشكل أساسي في إعداد مشروب التراث الوطني "الكايبيرينيا".

ننتج أيضاً كاشاسا أديلينا الذهبية المعتقة في براميل البلوط، و كاشاسا أديلينا الفضية المعتقة في براميل من خشب جيكيتيبا، كما ويمكننا صناعة منتج مخصص بناءً على طلب المستورد وخصوصيات السوق.

أما كاشاسا الإنبيق فيتم إنتاجها يدوياً (على عكس الكاشاسا المنتجة صناعياً في أجهزة التقطير العمودية). تُنتج الكاشاسا في أنابيق من النحاس لها شكل بصلة، ويتم تسخينها بالبخار. عملية التقطير بطيئة. يتم التخمير بواسطة خمائر مختارة أو مزروعة محلياً، كما يُطحن قصب السكر طازجاً جداً دائماً لضمان انخفاض الحموضة المتطايرة. نمتثل للشروط المتعلقة باحترام البيئة.

تتميز إدارة الشركة بالسرعة والمعرفة في التصدير وإتقان كامل لجميع العمليات. هناك إمكانية لتخصيص علامة تجارية خاصة بالمستورد أو بمشاريع محددة. مشروب مصنوع يدوياً يتميز بخصائص فريدة وإمكانية مفاجأة جمهور متلهف للمنتجات الفاخرة.

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص:

تبلغ قدرتنا الإنتاجية مبدئياً 10 آلاف لتر / سنة، ولكن يمكننا تعديل الإنتاج لتلبية طلبات تصل إلى 100 ألف لتر / سنة.

الحصاد سنوي يبدأ في أبريل / مايو وينتهي في سبتمبر / أكتوبر. هناك إمكانية بناء شراكة مع منتجين آخرين، والقدرة على تقديم مجموعة من منتجات علامة أديلينا التجارية وغيرها من العلامات التجارية المتنوعة.