كاشاسا

يتم إنتاج كاشاسا بيري في مدينة ماكايبا - ولاية ريو غراندي دو نورتي، وتتمركز المدينة في منطقة ناتال الحضرية في مقاطعة بيري بيري، والتي تقع داخل الحزام المعروف باسم "فيرديس كانافيايس"، على الطريق المؤدي من مدينة سيارا-ميريم إلى ساو جوزيه دي ميبيبو.
تم تركيب أجهزة التقطير النموذجية بأحدث المعدات، مع التزام بجميع المتطلبات واعتماد جميع الممارسات الجيدة لإنتاج كاشاسا عالية الجودة.

كاشاسا بيري - براتا الفضية
كاشاسا بيضاء لا يتم تمريرها عبر الخشب ، ويتم تخزينها في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ. طازجة جداً وتتميز بروائح زهرية و طعم قصب السكر حلو ولطيف.
نسبة الكحول : 38%.
زجاجة حجمها 500 مل.

كاشاسا بيري أورو الذهبية
مزيج غير عادي وجريء من اثنين من الأخشاب المدهشة، حيث تستريح الكاشاسا في خزانات مصنوعة من خشب أشجار الأمبورانا والكاكايا . والنتيجة كاشاسا معقدة لونها ذهبي شديد ورائحتها قوية يغلب عليها الفواكه وحارة قليلاً .

نسبة الكحول : 38%
زجاجة حجمها 500 مل

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص :
القدرة الإنتاجية: 6000 لتر في السنة.
في آخر موسم تم إنتاج 3000 لتر.

الإنبيق من النحاس والمصْنَع بأكمله مصنوع من أفضل المواد، وجميع الأنابيب مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتم تسخين الإنبيق عبر المرجل والتحكم بشكل أكبر في تدفق التقطير ، والتقطير بطيء ، ويستخدم قلب الكاشاسا فقط.