كستناء الكاجو

تتميز الكستناء الممزوجة مع الكمأ وملح فلور دي سال برائحة وطعم فاخرين وراقيين، ويتناغم تناولها تماماً مع المشروبات المخمرة، مثل البيرة والنبيذ، ولكن تتناسب بشكل جيد جداً عند تناولها إلى جانب جرعة من الويسكي. يُستخدم الكمأ في إعداد أطباق لذيذة جداً مثل المعكرونة أو الريزوتو ، أو ككريم الكمأ لوضعه على الخبز. نتجرأ ونحضّر مكسرات الكاجو مع الكمأ بنكهة مذهلة!

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص :

كستناء ممزوجة مع الكمأ وملح فلور دي سال حوالي 5000 كغرام شهرياً.
ملح بحري Sea Salt وملح فلور دي سال حوالي 8 أطنان سنوياً.