المكسرات
كستناء الكاجو
![Cajuama Ind. Comércio e Distribuição LTDA](https://agrobr.org/wp-content/uploads/2023/09/LOGO-580X580-junho-2023-CAJUAMA.png)
![Cajuama Ind. Comércio e Distribuição LTDA](https://agrobr.org/wp-content/uploads/2023/09/DESTAQUE.png)
محمصة ومملحة: يتم التحميص الجاف للكستناء، أي بدون دهون مضافة.
كستناء مكرملة بنسبة 50%من السكر فقط.
كستناء الكاجو في عبوات 500 غرام:
- محمصة ومملحة
- مكرملة بجوز الهند
- مكرملة بالحليب المكثف
دبس الكاجو
يُصنع الدبس من استخلاص عصير الكاجو الصافي ، ولا داعي لإضافة السكر ، ويعد غذاء غني بفيتامين C ، وهو ضروري لامتصاص أفضل للحديد المتوافر في فاكهة الكاجو.
- عبوة دبس - 310 غرام
- أكياس دبس - 310 غرام
كاشاسا مغلقة بسدادة فلين
تتم عملية الإنتاج يدوياً ، حيث يضمن الحد الأدنى للنضج - لمدة عامين - استخلاص النكهات والروائح الموجودة في الكاجو.
- قارورة تحتوي على كاشاسا قصب السكر التي يتم إنضاجها في الكاجو (سنتان على الأقل) - سعة 1 لتر
تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص :
كستناء الكاجو: 1000 كغرام / شهر - 500 عبوة أو حسب المبيعات
دبس الكاجو: 2000 ليتر خلال فترة الحصاد
كاشاسا مغلقة بسدادة فلين: 500 لتر فقط خلال فترة الحصاد