قهوة

اليوم، لدينا 9 موظفين، وجميع المزايا المنصوص عليها في قانون العمل مضمونة، مع 4 منهم يقيمون داخل ممتلكات الشركة.
واستيحاءً منا لكامل التفاني في إنتاج قهوة رائعة، في عام 2019، وضعنا تصوراً لمعالجة هذه القهوة الحائزة على جوائز للاستهلاك المحلي، بطريقة حرفية وفريدة من نوعها. لذلك أطلقنا العلامة التجارية للقهوة "سانتانا داس ماتاس" (إشارة إلى العائلة التي أنشأت الشركة وأيضاً إلى منطقة ماتاس دي ميناس) بدفعات محدودة من البنّ المحمّص والمطحون، في إصدارات الذواقة والخاصة والتقليدية.
2001 المركز الأول في ولاية ميناس جيرايس والمركز الثاني في البرازيل (Illy Café)
2016 المركز العاشر في أفضل قهوة لهذا العام (أسبوع القهوة الدولي)
2017 المركز الأول لأفضل قهوة إسبريسو في البرازيل (Illy Café)
2019 المركز الثامن في مسابقة كأس التميّز (BSCA) والمركز الثاني في مسابقة EMATER في الأراضي العالية
2020 المركز الأول لأفضل قهوة إسبريسو في البرازيل (Illy Café) منطقة ماتاس دي ميناس.
الأصناف:
كاتواي، بوربون Catuai, Bourbon
كاتوكاي، غيشا Catucai, Gueisha
تفاصيل حول القدرة الإنتاجية والموسمية والميزات الأخرى:
بمعدل 800 كيس / سنة (60 كجم / كيس)
الزراعة الأسرية، التي تركّز على الاستدامة والحفاظ على البيئة من خلال التنمية الجماعية والمنتجات المصنوعة يدوياً بشكل طبيعي.