كاكاو وشوكولاتة

من بين هذه المجتمعات الـ 65، قمنا ببناء 8 مراكز إنتاج بشكل استراتيجي، 5 لمعالجة الكاكاو الأصلي، وواحد لمعالجة الأخشاب الاستوائية، وواحد لنموذج الممارسات الجيدة لجمع البذور الزيتية والمعالجة المسبقة لها، وذلك بهدف إضافة قيمة وتطوير منتجات عالية الجودة. يضم فرعنا الواقع في بلدية بوكا دو أكري – ولاية أمازوناس، منشأة صناعية زراعية ذات قدرة على استخلاص الزيوت والزبدة النباتية، وإنتاج المعاجين، ودقيق الفواكه المجففة، وإنتاج حبيبات الكاكاو.

هدفنا هو أن نوصل لعملائنا القليل من الغابة الحية، من منتجات ذات ملمس ونكهات وروائح مختلفة مصنوعة بكل العناية والجودة التي لا تتمتع بها سوى الأمازون.

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص:

القدرة الإنتاجية 15.5 طن سنوياً.