قهوة

قهوة BlissPier Coffee هي 100% أرابيكا، يتم إنتاجها في منطقة بوم سوسيسو الريفية، وهي بلدية صغيرة في كامبو داس فيرتينتس ، وتتميز بموقعها الجغرافي ودلالة المنشأ ، وهي منطقة مرجعية في زراعة أنواع البنّ المتخصصة، وتقع في ولاية ميناس جيرايس. كما تتميز المنطقة بمزدرع/ terroir ممتاز ذو ارتفاعات عالية وتربة خصبة ومناخ مثالي لزراعة بعض أفضل أنواع البنّ.

أثناء الحصاد، يتم إنتاج قهوتنا بعناية وتقسيمها إلى دفعات يومية، في عملية تتيح لنا تحديد أفضل أنواع القهوة وفقاً لخصائصها الحسية.
تتم زراعة بنّ Bliss Pier Coffee بأقصى قدر من العناية والاهتمام، بحيث تصل النكهة والرائحة إلى طاولة المستهلك النهائي وبأفضل جودة ممكنة.
يكمن السر في جودة بن BlissPier Coffee في معرفة كيفية العمل بشكل صحيح خلال جميع مراحل العملية، من الزراعة إلى النقل ، من أجل الحفاظ على الخصائص الفريدة للحبوب وتعزيزها، من حيث القوام والحموضة والحلاوة والرائحة والنكهة.
قهوتنا لها كقيمة جوهرية الأجور العادلة التي يتقاضاها جميع الموظفين، بما في ذلك الحصول على مكافأة سنوية.

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص :

تبلغ قدرتنا الإنتاجية 1500 كيس سنوياً من قهوة أرابيكا 100% من أصناف نوفو موندو / عالم الجديد و توباز و كاتواي وأرارا.