قهوة

تأتي هذه القهوة من واحدة من أجمل وأثمن المناطق في البلاد، وهي شابادا ديامانتينا الواقعة في ولاية باهيا، حيث أن خلال استكشافنا لأراضي التعدين، التي غدت خصبة لزراعة واحدة من أفضل أنواع قهوة توبينيكيم، وصلنا إلى بياتا لنضع علم منطقة الشمال الشرقي، لضمان القهوة الخاصة بنا من أماكن أبعد. ليس من قبيل المصادفة أن كلمة بياتا - في لغة توبي Tupi - تعني "القدم الصلبة".

تشتهر قهوة شركة Coopiatã التعاونية بطابع فريد من نوعه، ودرجات حسية لعشب الليمون ودبس قصب السكر والكراميل، والحموضة المتناغمة مع الحلاوة، وبالتأكيد مزيج من الأحاسيس. تحتل قهوتنا مركزاً من بين المراكز العشرة الأولى في أكبر مسابقات جودة القهوة في البرازيل.

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص :

تبلغ القدرة الحالية 1200 كيس وزن كل منها 60 كغرام سنوياً.