مزيج لبني مكثف من الحليب ومصل اللبن

مزيج لبني مكثف من الحليب ومصل اللبن
منتج لبني يتم الحصول عليه عن طريق إزالة الماء جزئياً من المزيج اللبني عن طريق التبخر.
مركّز بروتيني من الحليب المجفف 70% (MPC):
هو المنتج الناجم عن تجفيف السائل الذي يتم الحصول عليه من عملية تركيز بروتين الحليب السائل التي تتم في أغشية الترشيح الفائق.

مركّز بروتيني من مصل اللبن المجفف 35% (WPC):
هو المنتج الناجم عن تجفيف السائل الذي يتم الحصول عليه من عملية تركيز بروتين مصل اللبن السائل التي تتم في أغشية الترشيح الفائق.

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص :
نتيجة للحاجة إلى ترشيح المصل الناتج عن إنتاج الجبن ، بدأنا مشروعاً مبتكراً: استثمرنا في إنشاء فرع على مساحة إجمالية قدرها 200 ألف متر مربع ، منها 21 ألف متر مربع من المساحة المبنية، حيث تبلغ قدرة المعالجة الشهرية 800 طن من المصل والحليب المجفف. ومن خلال هذا الاستثمار ، نوفر أيضاً وظائف جديدة ، بإجمالي 280 وظيفة حالياً.