ألبان
مزيج لبني مكثف من الحليب ومصل اللبن
![LACTOSUL INDUSTRIA DE LATICINIOS LTDA](https://agrobr.org/wp-content/uploads/2023/07/LOGO-580X580-marco-2023-lactosul.png)
![LACTOSUL INDUSTRIA DE LATICINIOS LTDA](https://agrobr.org/wp-content/uploads/2023/07/produto-leite-condensado.png)
مزيج لبني مكثف من الحليب ومصل اللبن
منتج لبني يتم الحصول عليه عن طريق إزالة الماء جزئياً من المزيج اللبني عن طريق التبخر.
مركّز بروتيني من الحليب المجفف 70% (MPC):
هو المنتج الناجم عن تجفيف السائل الذي يتم الحصول عليه من عملية تركيز بروتين الحليب السائل التي تتم في أغشية الترشيح الفائق.
مركّز بروتيني من مصل اللبن المجفف 35% (WPC):
هو المنتج الناجم عن تجفيف السائل الذي يتم الحصول عليه من عملية تركيز بروتين مصل اللبن السائل التي تتم في أغشية الترشيح الفائق.
تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص :
نتيجة للحاجة إلى ترشيح المصل الناتج عن إنتاج الجبن ، بدأنا مشروعاً مبتكراً: استثمرنا في إنشاء فرع على مساحة إجمالية قدرها 200 ألف متر مربع ، منها 21 ألف متر مربع من المساحة المبنية، حيث تبلغ قدرة المعالجة الشهرية 800 طن من المصل والحليب المجفف. ومن خلال هذا الاستثمار ، نوفر أيضاً وظائف جديدة ، بإجمالي 280 وظيفة حالياً.