أسماك البوري

من خلال الاستثمارات المستمرة في المنطقة الصناعية، حصل مصنع الإنتاج على المؤهلات اللازمة لأسواق الولايات المتحدة والصين وغيرها من الأسواق بشكل عام. ومع كل دورة نمو جديدة، نستطيع زيادة القدرة المركبة بهدف زيادة تصنيع الأسماك.
في الوقت الحالي، توفر الصناعة أكثر من 300 فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، بحيث أن الجميع مرتبط بنظام إنتاج المنتجات الصناعية في المنطقة الصناعية.

الصيد الاستخراجي – منظمة الأغذية والزراعة FAO 41 - تتم تربية أسماك المزارع السمكية في ولايات سانتا كاتارينا وبارانا وساو باولو وميناس جيرايس.

تجميد على شكل كتل أو تجميد مفرد سريع IQF، إمكانية تتبع سلسلة الإنتاج بأكملها من المنشأ حتى شحن المنتج.

سمك نوع GORDINHO PORQUINHO PAMPO – ESPADA
بطارخ (بيض السمك) وقوانص سمك البوري
فيليه سمك المشط/البلطي
أسماك البوري

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص:
تبلغ القدرة الإنتاجية حوالي 650 طن للأسماك المجمدة الكاملة.
أسماك معالجة (منزوعة الأحشاء) 450 طن.
فيليه 250 طن.