حلوى التين

مربى التين: يعتبر مربى التين من أكثر أنواع مربى الفاكهة تقديراً في البرازيل ، وهنا في برازي لا يختلف الأمر. التين الذي نستخدمه في صنع المربيات اللذيذة لدينا هو التين الأخضر المنتج في المنزل. يحتوي مربى tTe على الفاكهة الطبيعية ، المختارة ، في شراب ، وتتناسق جيدًا مع الجبن والقشدة الحامضة.

تفاصيل حول قدرة الإنتاج ، والموسمية والخصائص الأخرى:

يتم جمع الثمار المستخدمة في إنتاجنا في بستاننا ، ومعقمة ، وتحضيرها في وعاء نحاسي حتى لا تفقد لون الثمار وجودتها مع انخفاض نسبة السكر. لا تستخدم برازي مواد حافظة كيميائية ، بل مواد حافظة طبيعية.

الثمار التي نستخدمها في إنتاج المربيات اللذيذة ، تتم زراعة معظمها في بستاننا ، وسنوسع الإنتاج ونشتريها من صغار المزارعين الأسريين.