حلوى البابايا والأناناس

مربى البابايا الملفوف: من الغسل لتحضير قشر البابايا والتقطيع واللف والخياطة وصنع خيوط جميلة من الحلقات التي يتم غليها وتحليقها بالسكر ، ثم توضع بهدوء في الكؤوس واحدة تلو الأخرى وبالتالي تصبح بابايا جميلة ولذيذة على شكل حلزون مربى مصنوع يدويًا بدون مواد حافظة.

تفاصيل حول قدرة الإنتاج ، والموسمية والخصائص الأخرى:

يتم جمع الثمار المستخدمة في إنتاجنا في بستاننا ، ومعقمة ، وتحضيرها في وعاء نحاسي حتى لا تفقد لون الثمار وجودتها مع انخفاض نسبة السكر. لا تستخدم برازي مواد حافظة كيميائية ، بل مواد حافظة طبيعية.

الثمار التي نستخدمها في إنتاج المربيات اللذيذة ، تتم زراعة معظمها في بستاننا ، وسنوسع الإنتاج ونشتريها من صغار المزارعين الأسريين.