الفواكه
حلوى البابايا والأناناس
![Brazi](https://agrobr.org/wp-content/uploads/2023/08/LOGO-580X580-marco-2023.png)
![Brazi](https://agrobr.org/wp-content/uploads/2023/08/PAPAYA.png)
مربى البابايا الملفوف: من الغسل لتحضير قشر البابايا والتقطيع واللف والخياطة وصنع خيوط جميلة من الحلقات التي يتم غليها وتحليقها بالسكر ، ثم توضع بهدوء في الكؤوس واحدة تلو الأخرى وبالتالي تصبح بابايا جميلة ولذيذة على شكل حلزون مربى مصنوع يدويًا بدون مواد حافظة.
تفاصيل حول قدرة الإنتاج ، والموسمية والخصائص الأخرى:
يتم جمع الثمار المستخدمة في إنتاجنا في بستاننا ، ومعقمة ، وتحضيرها في وعاء نحاسي حتى لا تفقد لون الثمار وجودتها مع انخفاض نسبة السكر. لا تستخدم برازي مواد حافظة كيميائية ، بل مواد حافظة طبيعية.
الثمار التي نستخدمها في إنتاج المربيات اللذيذة ، تتم زراعة معظمها في بستاننا ، وسنوسع الإنتاج ونشتريها من صغار المزارعين الأسريين.