طحين كسافا أوفينيا

لدينا المؤشر الجغرافي لمنشأ طحين كسافا أوفينيا من منطقة "واريني"، والتي تضم مناطق بلديات "تيفي" و "ألفارايس" و "واريني" و "مارآن" في "كاليا دو ميديو سوليمويس" في ولاية أمازوناس البرازيلية.

عملية أصيلة للإنتاج والمعالجة المبتكرة توفر دخلاً للسكان الأصليين عن طريق إضافة قيمة، دون التخلي عن احترام البيئة وتقنيات إدارة المشاريع، وتستخدم العديد من الابتكارات الخاصة لتحسين العمليات التشغيلية على أساس التفكير التصميمي انطلاقاً من التقنيات الاجتماعية والمعرفة التقليدية جنباً إلى جنب أفضل ممارسات المعالجة.

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص :
60 (ستون) طناً سنوياً.