الفواكه والخضروات

بريميوم ليتشي (الصنف الممتاز)
بدأت الرحلة في بساتين الشركة، مع تربة ذات تركيبة نادرة، والريّ بنسبة 100%، بمياه نقية ذات درجة حموضة محايدة، مع القيام بإجراء تحاليل دورية للتربة والمياه والأوراق. ومراقبة الجودة التي تعتمدها الشركة تضمن للزبائن والعملاء ثماراً ذات نوعية عالية. فبالنسبة للون، إن الفاكهة ذات اللون الضارب إلى الأحمر المكثف، تدل، بصورة مثيرة للاهتمام، أولاً، بأن هذا النوع من الفاكهة هو الذي يكتسب تسمية "الليتشي الحمراء Red Lychee"، وثانياً لأنها تتمتع بحلاوة الفاكهة، ويتراوح brix فيها من 18 إلى 22، وثالثاً لأن حجم الليتشي يمكن أن يصل إلى 30 ملم، بوزن ما بين 24 إلى 30 غرام لكل حبّة. وتجدر الإشارة هنا إلى أن مدة صلاحية الليتشي على رفوف العرض هي قصيرة، ولكن إدارة التعبئة والتغليف في الشركة تعمل لزيادة هذه المهلة، بالبحث الدائم والتدقيق والاستثمار بالموارد في مشاريع جديدة كاستخدام أكياس، على سبيل المثال، تمتص الأثيلين، وباعتماد الشحن الجوّي بغية إطالة مدة صلاحية وحسن نوعية منتجات الليتشي التي تنتجها الشركة.
تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الميزات:
يتم الإنتاج مرة واحدة في السنة، عادة في أوائل شهر تشرين الثاني/ نوفمبر حتى نهاية شهر كانون الثاني/ يناير، وقد تمتد هذه المهلة أو لا تمتد، لأن محصول الليتشي يخضع لاختلافات طفيفة لجهة تحديد التواريخ. ونتوقع أن ينمو الإنتاج بأكثر من مائتين من الأطنان (200) في هذه السنة.