CACHAÇA SANHAÇU

Sanhaçu 酒是在位于Chã Grande-Pernambuco的Barreto Silva 家族所生产的。距离旅游城市Gravatá约 15 公里，距离州首府累西腓 85 公里。Sanhaçu 酒在2008年进入市场以来已被认证为有机产品。家族自1993年购入此土地以来就一直从事有机农业。
这些年来，他们已经实施了农林混合经营系统，如今这一系统已经发展得非常成熟，可以看到大量的大西洋雨林的原生树木。随着原始植被的恢复，该物业已成为该地区本地动物的天然庇护所，经常可以看到如：鞭尾蜥蜴、小猴、狐狸、野兔和各种鸟类，其中包括sanhaçu，这也是这种酒名字的由来。