Cachaçaria Bitury Ind e Com Ltda

位于Belo Jardim/PE的Cachaçaria Bitury为了销售“Amizade Temperada”酒而诞生。这家酒厂的创建是为了纪念Sr. Vitor Alves (1919/1988)先生。他利用蔗糖烈酒与多种香草和香料，如barbatimão、caju roxo、catuaba和umburana de cheiro travessão，手工酿制出一种名为raizada的传统巴西东北部饮料。
他的孙子，Sr. Fabio Freitas，重新诠释了这个配方，将“Amizade Temperada”转化为一种具有无与伦比的风味和香气的饮料。起初，这款饮料只在家庭和朋友的聚会和庆典中供应。