LATICINIO FAZENDA GENEROSA

Carvalho 家族的奶酪生产传统源自1945 年,由现任业主 Quincas Tibúrcio 的曾祖父起始，他是该地区手工奶酪产业的先驱。 1985 年年中，José Luiz Leite Carvalho创立的Generosa乳牛场诞生了，当时的奶酪和衍生品只单纯卖往Minas Gerais de Andrelândia市。


2019 年，业主的儿子Joaquim Luiz de Carvalho 接管了这家乳制品公司，以参与国内和国际招标将产品合法规划，提高品牌在巴西的知名度。 自此不到两年的时间内，在世界上最重要的比赛中赢得了超过 12 个奖项，其中包括2022 年英国举行的 CNA 巴西奖和世界奶酪奖。