白酒

SôZé Sustainable Cachaça是一种由甘蔗梢制成的白酒，甘蔗梢是生产甘蔗苗过程中产生的一种珍贵废弃物。Spinalcool Destilaria LTDA公司成立后，开始将甘蔗梢进行加工，经过发酵和蒸馏，生产出一种具有高感官质量、清新、高贵的白酒，专供出口市场。
我们的白酒是世界上第一款由甘蔗废弃物制成的白酒。我们在生产中坚持高质量标准，因此，未能达到标准的废弃物会被重新蒸馏，制成车用乙醇，成为清洁的能源来源。我们为此感到自豪。
SôZé Sustainable Cachaça – 100% 纯净可持续的白酒
我们始终致力于环境保护，在最初的规划中，我们就设计了能够收集雨水的生产区和温室屋顶。我们开始使用生物制剂来控制甘蔗田的害虫。随后，我们用鸡粪代替了化肥。这样一来，我们就可以用来自农场的有机肥料来为整个甘蔗田提供营养，该肥料来自这种营养丰富的来源。我们规划并建立了循环经济模式，充分利用农场内产生的所有废弃物，赋予其新的用途，减少浪费，提高产量，并将环境影响降至最低。
世界上第一款用甘蔗废料酿造的白酒。
唯一的100%可持续的白酒！
有关生产能力、季节性和其他特征的详细信息：
年生产量60,000 升，包装后可生产 80,000 瓶（每瓶 750 毫升）。
我们在每年的五月到十二月生产白酒，但由于需要至少六个月的酿造，因此全年都有库存。白酒的标签为英文，经过COLA和TTB的批准，标签上印有生产商（Spinalcool）和目的地进口商的信息。白酒获得了以下国家和国际认证：Bonsucro、Today 2030（联合国）、SGS、IBA、CAS+、IBD QIMA 有机认证（巴西）、欧盟 CE 834/07 认证和北美 NOP/USDA 认证。这些认证确保了白酒符合最高的质量和可持续性标准。Spinalcool致力于生产优质、可持续的白酒，并为客户提供最高的服务。