咖啡

COOMAP生产100%可追溯的咖啡，其内在价值在于所有成员无需支付任何费用，即可得到公平的报酬，并拥有高质量的技术援助。

此外，COOMAP还向其所有成员提供社会、环境和技术项目，以便为改进作物质量和提高生产力提供有利条件，从而为生产商带来收益。

阿拉比卡咖啡：品种包括卡图阿伊（catuaí）、卡图卡伊（catucaí）、新世界（mundo novo）和鹦鹉（arara）。饮品分为：一般咖啡、优质咖啡和精品咖啡。