中果咖啡

在木瓜生产链中，生产/田间管理是水果风味形成最重要的阶段，这就是为什么河流（ Rio Corrente） /诺特水果（ Nortefrut ）特别关注它们的原因，这样能够确保良好的管理和正确的收获点。 同样在这方面，我们选择在巴伊亚州西部建设我们用于出口产品的设施，也是因为考虑到该地区出产巴西最好的木瓜（果肉质地更坚硬、白利糖度和风味不同）。
加工：在此阶段，木瓜需要经过漂洗、刷洗和采后臭氧处理。
配送：冷链的运输质量、效率和维护。

在咖啡和黑胡椒的生产链中，主要差异在于食品安全和社会环境责任。

番木瓜和福尔摩沙木瓜-中果咖啡-黑胡椒

生产能力、季节性和其他特征的详细信息：
番木瓜和台湾木瓜——产能接近3500吨。
中果咖啡 - 年生产能力 10,000 袋。
黑胡椒 - 生产能力为2000 吨。