乳制品

共拥有如下品牌：基福马焦奶酪、诺尼托食品和厨师的秘密，此外还和合作伙伴合作生产三十余个自有品牌。目前，基福马焦乳业已是巴西十大奶酪碎生产工厂之一。该企业最与众不同的就是全程参与到奶酪碎的生产过程中，从产地的牛奶收集到奶酪的生产与磨碎。完整的流程参与使得该公司能够更有效地控制生产的各阶段，最终生产出品质和特性始终如一的优质产品。
公司全程参与奶酪碎的生产流程，从向生产者提供技术援助、牛奶收集、质量分析、奶酪的生产、烘干及成型，到将奶酪磨碎、脱水和包装。它是由热带奶酪和帕尔马干酪混合制得。

关于生产能力、季节性和其他特征的详细信息：
工厂现今的奶酪碎生产力为 150,000千克/月，但正计划将产能扩大一倍。每年奶酪碎最大需求期在3月至8月之间。