堅果類
巴西山核桃
![GRANDES LAÇOS E PECAN BRASIL](https://agrobr.org/wp-content/uploads/2023/08/LOGO-580X580-marco-2023Pecan-Brasil.png)
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Pecanttone 是用 Grandes Laços & Pecan Brasil 公司自己种植的山核桃所生产,公司自己专属的果园和水果。
为了将这种水果提升到更高层次,以美食为体验,Pecanttone 应运而生。具有独特的风味的精致产物; 缘起PANETTONE 岁末年节的糕点,将原始配方中满满的坚果,果干和巧克力粒的坚果部分由PECAN山核桃替代而得名。
Panettone 天然发酵,加入巧克力滴和去皮切碎的 12 毫米山核桃仁。
这是第一代山核桃糕点。正在测试新的别种口味。
生产能力、季节性和其他特征的详细信息:
从 5 月到 11 月,合伙工厂每天可生产55,000 个 Pecanttones的最高产量。
Grandes Laços & Pecan Brasil 公司的山核桃果园正处于生产扩张期,目前每年可加工 5 吨水果,产量每年增加 40%。