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A cooperativa existe há um período relativamente curto de tempo. O grupo de agricultores começou por meio da Associação dos Produtores de Caqui de São Paulo, criada para compartilhar informações técnicas e pesquisar novas variedades. Ao longo dos anos, foi percebida a necessidade de estabelecer uma organização para ajudar a comercializar seus produtos, o que levou à criação da Cooperativa Agroindustrial APPC.
A APPC trabalha com produtos de alta qualidade, selecionados e produzidos para garantir os melhores sabores de acordo com os padrões internacionais.
Uvas Pilar Moscato: 500 toneladas/ano produzidas de janeiro a abril.
Caquis: 600 toneladas/ano produzidas de fevereiro a maio.
Atemoyas: 450 toneladas/ano produzidas de março a setembro.
Kinsei/Dekopon: 300 toneladas/ano de produção de março a setembro.
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