Fundada em 2008 por agricultores familiares do assentamento Vale do Amanhecer, em Juruena MT, visando a exploração sustentável das oportunidades de biodiversidade da floresta em pé, em uma região que já sofre muita pressão do crescente agronegócio sobre a floresta amazônica.
Com foco na extração sustentável da castanha-do-brasil, a Coopavam mantém parcerias em condições de comércio justo com diversas comunidades indígenas da região, coletando em mais de 1,5 milhão de hectares de floresta nativa.