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A paixão pela bebida genuinamente brasileira fez com que Alírio Trindade, em 2017, lançasse o projeto ENGENHO DA SERRA, sede da CACHAÇA RESERVA DA MOENDA, na cidade de Bananeiras/PB.
Sempre comprometido com o propósito de ver a região se desenvolver, ele nunca deixou de investir no crescimento da cidade. E é isso que é CACHAÇA RESERVA DA MOENDA, a evolução de uma nova experiência, um produto pensado ao mais ínfimo pormenor para conquistar até os paladares mais exigentes, a realização de um sonho.
A CACHAÇA RESERVA DA MOENDA foi desenvolvida para fazer parte dos melhores momentos da sua vida, para render boas risadas e memórias que serão guardadas para sempre.
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