Café

Diferenciais competitivos: Café produzido pela agricultura familiar. A propriedade é totalmente voltada para a produção sustentável, sem o uso de agrotóxicos. Trabalhamos com a gestão da produção desde o plantio até a entrega.

Realizamos a rastreabilidade dos lotes, anotando todo o processo. Isso nos permite oferecer uma continuidade de qualidade através dos processos documentados e repetidos no pós-colheita. Além disso, na Região das Matas de Minas, a diversidade de microclima confere uma distinção marcante aos sabores sensoriais do terroir. Nosso café não apenas proporciona qualidade de vida, mas também expressa uma variedade de sabores, contribuindo significativamente para um mundo mais saudável. Tudo isso é feito seguindo técnicas de manejo que minimizam o impacto ambiental.

DETALHES SOBRE CAPACIDADE PRODUTIVA, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:

A capacidade produtiva é de 100 sacas de café de 60 kg por safra disponível entre os meses de outubro a fevereiro. Os cafés são selecionados e maquinados em sacas de 60 Kg ou 30 kg. Suas características incluem cafés com pontuações acima de 80 pontos, com peneira 16 ou superior.