Limoeiro Cachaça

إن مزرعة فازيندا ليمويروFazenda Limoeiro ، الواقعة في مدينة فيرا دا ماتاFeira da Mata ، غرب ولاية باهيّا، على منحدر نهر كارينيانياRio Carinhanha ، على الحدود مع شمال ولاية ميناس جيرايس، تنتج الكاشاسا منذ عام 1912
لكن الزمن تغيّر، وتستثمر Fazenda Limoeiro الآن في الابتكار التكنولوجي مع اختيار الخميرة لضمان الجوهر الحصري لمنتجاتها من الكاشاسا.
يتم تصنيع كاشاسا Limoeiro و Jaualle يدوياً، وتحمل تقاليد عائلة ماسيدو.
تروّج كاشاسا ليمويرو Cachaça Limoeiro لرؤية بيئية واجتماعية: بدءاً من الزراعة إلى الطحن والتقطير والتعتيق والتعبئة في الزجاجات، وإنتاجها يراعي شروط النظافة والاستدامة والجودة