المكسرات
كستناء بارو
بارو هي موطن الأصلي للجوز في منطقة سيرّادو. له خصائص مضادة للأكسدة، وغني بفيتامين E والزنك والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والأحماض الدهنية. بالإضافة إلى المساعدة في خفض نسبة الكوليسترول ومحاربة أمراض القلب والأوعية الدموية، وتظهر الدراسات أن جوز البارو يساعد أيضاً في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والسكري والسمنة والسرطان.
تفاصيل حول القدرة الإنتاجية، والموسمية والخصائص الأخرى:
الإزهار في بداية العام، والقطاف في بداية النصف الثاني من العام.