فلفل اسود

في سلسلة إنتاج البابايا، يعتبر الإنتاج / الحقل أهم مرحلة لنكهة الفاكهة، ولهذا السبب تولي شركة Rio Corrente / Nortefrut اهتماماً خاصاً لها، مما يضمن الإدارة الجيدة والحصاد في الوقت المناسب. وفي هذا الصدد، اخترنا غرب ولاية باهيا لبناء وتجهيز وحدتنا الخاصة بالتصدير، مع الأخذ في الاعتبار أن هذه المنطقة تنتج أفضل أنواع البابايا في البرازيل (فاكهة ذات قوام أكثر ثباتاً ودرجة بريكس ونكهة متميزتان).
المعالجة: في هذه المرحلة، تخضع فاكهة البابايا للشطف والتنظيف بالفرشاة وعلاج ما بعد الحصاد باستخدام الأوزون.
التوزيع: ديناميكية وكفاءة وصيانة سلسلة التبريد.
في سلسلة إنتاج البنّ والفلفل الأسود، تتمثل الفروق الرئيسية في السلامة الغذائية والمسؤولية الاجتماعية والبيئية.
بابايا و بابايا فورموزا - بنّ كونيلون - فلفل أسود

تفاصيل عن القدرة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص:
بابايا و بابايا فورموزا – تبلغ القدرة الإنتاجية حوالي 3.5 ألف طن.
بن كونيلون - تبلغ القدرة الإنتاجية 10 آلاف كيس في السنة.
فلفل أسود - تبلغ القدرة الإنتاجية 2000 طن.