ألبان

بدأت شركة "إمباوبا" (Imbaúba) بإنتاج الحليب المبستر وجبنة الموزاريلا. ثم بدأت تدريجياً بإدخال المزيد من المنتجات، وفقاً لطلب السوق: حلوى الحليب، وكريم الحليب، والقشطة، والزبدة، والريكوتا، وجبنة "ميناس" الطازجة، وكريم الجبنة، وكريم الجبنة للطهي، ومشروبات الحليب بنكهة الفراولة والخوخ وجوز الهند، واللبن، وجبنة "كواليو"، وشرائح موزاريلا والموزاريلا المبشورة.
كريم الجبنة
حلوى الحليب
الزبدة

تفاصيل عن الطاقة الإنتاجية والموسمية وغيرها من الخصائص:
تبلغ الطاقة الإنتاجية للشركة ما يعادل 100.000 لتر من الحليب يومياً. ويتأثر إنتاج الحليب في الولاية بالمواسميات في فترات الأمطار والجفاف، وهذا ينعكس على توافر المواد الخام: الحليب الطازج.