قهوة

من الضروري الإشارة إلى أن زراعة أصناف القهوة المتخصصة وتنميتها تتضمن حب الأرض واحترام وقت قطاف كل حبة وكل التزام ورعاية بالمحصول. وبدءاً من الزراعة إلى الإنتاج الأول، يستغرق الأمر ثلاث سنوات، ثم ينتج المحصول سنوياً، لكنه يتطلب رعاية وعمليات يومية. ويتعلق الأمر بالتكريس الكامل لإنتاج الحبوب التي تصبح الشراب، وتذوق سحرها، والإحساس بالمتعة والرضا. تُعد APROCCES دليلاً على قوة وشغف وحب وتفاني مزارعي البنّ لدينا في إنتاج أفضل أنواع القهوة في العالم!
منذ السنوات الأولى من التأسيس، كرست كريستينا (المدينة الامبراطورة) دائماً لزراعة البنّ، بسبب الأراضي الخصبة والمناخ والارتفاع. تقع في منطقة - مرتفعات مانتيكيرا Serra da Mantiqueira - منذ حوالي 30 عاماً، ظهر أوائل منتجي القهوة المتخصصة في المدينة، والتي كانت رائدة في هذه التقنية الجديدة في جنوب ولاية (ميناس جيرايس (MINAS GERAIS. ومع التقدم في إنتاج القهوة المتخصصة، وتقديرها، وتشجيع الزراعة الأسرية، كانت تبرز المدينة بشكل متزايد، وتُقصَد في الوقت الحاضر بسبب تنوعها، وحجم إنتاجها، وخاصة بسبب النوعية العالية من القهوة.
يتم توزيع الثمار التي يتم قطفها من قبل المنتجين في العديد من البلدان وفي أفضل المقاهي في العالم. ونؤكد على تخصص القهوة المنتجة في كريستينا، كونها فريدة من نوعها في السوق، للعناية التي يكرسها المنتجون لإنتاجها.
تفاصيل حول القدرة الإنتاجية، والموسمية والخصائص الأخرى:
نحن موجودون في مرتفعات مانتيكيرا، ولدينا طاقة إنتاجية تبلغ 15.000 كيس من القهوة لكل موسم.