O Apiário Padre Assis atua na agroindústria de mel e cera de abelha há mais de 40 anos na região, produzindo produtos de alta qualidade e priorizando consistentemente o meio ambiente – porque é a natureza que concede toda a matéria-prima que a empresa requer. Estrategicamente localizada no coração da cidade de Santiago, a empresa atualmente conta com 14 funcionários envolvidos em seu processo produtivo.
A empresa tem capacidade de produção de 5.000 kg de mel por dia.