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GUERINO GIUBERTI, imigrante italiano, era residente na Cidade de Santa Tereza/ES, onde possuía uma propriedade, foi casado com Tereza Vacari Giuberti, com quem formou sua família. Guerino era um agricultor a frente do seu tempo, pensava grande e viu a oportunidade de expandir seus negócios, muito além da agricultura, pecuária e a produção de açúcar mascavo, ele começou a produzir cachaça para consumo próprio e enxergou que esse sim, seria um grande investimento, foi quando ele se mudou com toda a família para a Cidade de Rio Bananal/ES em 1939 e fundou a fábrica da CACHAÇA GG.
Localizada na Fazenda Giuberti no ano de 1940, o nome escolhido foi uma homenagem ao próprio fundador.
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