Fundada em 2 de maio de 1957, a COOMAP (Cooperativa Mista Agropecuária de Paraguagu Ltda.) está sediada na cidade de Paraguagu, na porção sul de Minas Gerais. A organização se esforça para melhorar o processo de vendas envolvendo a produção de café para seus associados, em um esforço para proporcionar uma melhor qualidade de vida para eles e suas famílias.
Atualmente, há 700 cafeicultores associados à cooperativa, e esses produtores vendem uma média de 160.000 sacas anualmente por meio da COOMAP.