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A Bahia Cacau é a primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar do Brasil. O empreendimento agrega valor à cadeia produtiva do cacau ao chocolate produzido, além de contribui na preservação da Mata Atlântica no Sul da Bahia.
Os produtores que fornecem matéria-prima a BAHIA CACAU são pequenos agricultores familiares originados de assentamentos de reforma agrária do município de Ibicaraí-BA, ex- trabalhadores assalariados das fazendas de cacau da região dos anos de 1980 e 1990. Outros fornecedores da matéria-prima são pequenos e médio produtores de cacau da região dos municípios próximo a Ibicaraí.
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