Itaberry Frutas Finas Ltda. foi fundada em 13 de dezembro de 2012 e assumiu por compra a empresa NICEBERRY que pertencia a um grupo argentino e que já tinha amplo conhecimento na produção de mirtilos.
A produção no Brasil deveu-se ao microclima do lago UHE-ITÁ, diferencial que proporciona maior grau de brix do que em outros locais.
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