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O apiário rainha da flor foi fundado no ano de 1999, pelo casal de apicultores Jovets Peres da Silva e Mariléia Corrêa da Silva, no município de Balneário Gaivota, sul de Santa Catarina.
Consiste em uma empresa familiar no qual, toda matéria prima utilizada é de origem própria, através de criação de abelhas apis e meliponas no extremo sul e no planalto catarinense.
Aos 12 anos de idade, Jovets iniciou sua trajetória na apicultura influenciado pelo seu pai Dimas Podalirio.
Com o passar dos anos adquiriu experiências, casou-se, teve 3 filhos e tem 4 netos que passaram a exercer a atividade e ajudam na produção, sua filha Rislaine Corrêa da Silva e seu genro Alex Oracílio Alves assumiram a produção e a administração da empresa hoje.
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