Fundada em outubro de 2001 por José Bertozzi e sempre pautada por uma trajetória de muito trabalho, a Tozzi Alimentos vem seguindo uma tradição familiar de mais de 50 anos no cultivo de frutas.
Está situada em São Sebastião do Paraíso, sudoeste de Minas Gerais, região considerada a MAIOR produtora de FIGO VERDE do Brasil.
Com o objetivo de suprir as necessidades do mercado brasileiro e pela proximidade com as lavouras, a Tozzi Alimentos iniciou suas atividades com a produção de doces em calda e geleias, agregando posteriormente outros produtos em conservas como: azeitonas, champignon, picles, alcaparras, pepinos e cebolinhas. Estes com a marca Tozzi e com a marca própria de seus clientes.