Nossa história começou em meados de 1940. Quando Lázaro de Carvalho Faria, nosso querido Zaro, iniciou o plantio de café na Fazenda Fangueiro, numa pequena cidade do Sudoeste de Minas, Alpinópolis, carinhosamente conhecida por Ventania.
Zaro, homem trabalhador, empreendedor e de um grande coração, pessoa de fé que deixou muitas marcas e recordações por onde passou, seja na família, comunidade, amigos e colaboradores. Nossa história continua com José Lázaro seu primogênito e seus filhos, que passaram a investir na produção de café, cuidando com todo amor e carinho ao trabalho iniciado por Zaro.