Açaí

Nosso açaí em pó liofilizado é produzido a partir de polpa selecionada de
alta qualidade, utilizando tecnologia de liofilização que preserva de forma
superior as características sensoriais e nutricionais da fruta. O processo
mantém sabor, aroma, cor e compostos bioativos, resultando em um
ingrediente premium, natural e clean label, sem adição de conservantes ou
ingredientes artificiais. Com elevada concentração, praticidade de uso e
longa vida útil, o produto é ideal para aplicações nos segmentos de
alimentos e bebidas, suplementos nutricionais, alimentos funcionais,
nutracêuticos e cosméticos.

Entre seus principais diferenciais estão a alta estabilidade, a padronização
de qualidade entre lotes e a versatilidade de aplicação em diferentes
formulações industriais. Por não necessitar de refrigeração e apresentar
shelf life de até 24 meses, proporciona importantes ganhos logísticos,
reduzindo custos de armazenamento e transporte. Desenvolvido para
atender aos padrões mais exigentes dos mercados nacional e
internacional, nosso açaí em pó liofilizado combina inovação tecnológica,
eficiência operacional e a autenticidade da fruta amazônica em um único
ingrediente de alto valor agregado.

NCM 1106.30.00

Capacidade produtiva planejada para atender às demandas do
mercado com eficiência operacional, elevado padrão de qualidade e
potencial de expansão sustentável.