Cachaça

Criada em 2014 em virtude do sonho do Coronel da Polícia de Minas Gerais Emiliano Vital de Souza, que pretendia produzir sua própria cachaça, com qualidade e esmero, viu seu empreendimento crescer, tomar vulto e ser comercializada para que diversas pessoas tivessem o privilégio de degustar um produto de excelente qualidade sensorial, degustativo, visual e de paladar apurado.

Produzir, engarrafar e comercializar cachaça de qualidade, visando atender ao exigente paladar do consumidor, dentro dos princípios de sustentabilidade ambiental, social e econômica, respeitando à legislação vigente e tendo o reconhecimento no Brasil, e no exterior, do sabor e da qualidade de um produto fabricado nas Minas Gerais.

PRODUTO

As Cachaças Engenho do Coronel são produzidas artesanalmente em alambique de cobre munido dos melhores equipamentos, os quais, associados ao nosso know how em todas as etapas de produção, maturação, armazenamento e engarrafamento, resulta em um produto especial, impar e com elevado padrão de qualidade.​

As Cachaças Engenho do Coronel são suaves, especiais, prazerosas, harmonizações visuais fantásticas, aromas diferenciados e paladares únicos.​

Experimente as nossas cachaças e perceba a qualidade comprovada de uma das melhores cachaças de Minas e do Brasil.

Engenho do Coronel Prata: 

Cachaça Branca, sem passar em madeira

Caninha do Coronel: 

2 anos envelhecida em Carvalho

Estrela do Coronel: 

2 anos envelhecida em Amburana

Engenho do Coronel Ouro: 

Blend de Carvalho e Amburana

Reserva do Coronel: 

Blend de Carvalho, Amburana e Bálsamo

Lua de Mel do Coronel: 

Blend de Carvalho, Amburana, Bálsamo e 

Castanheira.

Garrafas de 1 litro 700 ml, 275 ml e 50 ml.

DETALHES SOBRE CAPACIDADE PRODUTIVA, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:

Produção de até 20 mil litros por safra, com capacidade de entrega dos produtos engarrafados e prontos para consumo em até 30 dias. Estoque de mais de 70 mil litros sendo 30 mil litros de cachaça branca, 15 mil litros de envelhecida em carvalho, 15 mil litros de envelhecida em amburana e 5 mil de envelhecida em bálsamo e castanheira.