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Produzida em alambique de cobre, nossa cachaça se destaca pelo controle rigoroso de qualidade em todas as fases de produção. Desde a colheita da cana-de-açúcar até a destilação final, cada etapa é cuidadosamente supervisionada.
A primeira limpeza ocorre ainda no canavial, removendo o excesso de palha e raízes. Ao chegar à moenda, as canas passam por uma lavagem com jatos d'água, eliminando impurezas.
O controle minucioso durante a fermentação resulta em uma cachaça de baixa acidez, garantindo um produto final de alta qualidade.
Além disso, a apresentação do nosso produto é um grande diferencial. Utilizamos garrafas sofisticadas, complementadas por rótulos com uma identidade visual atraente, que agrega valor e elegante à experiência do consumidor.
DETALHES SOBRE CAPACIDADE PRODUTIVA, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:
Nossa produção é em média 10 mil litros/ano, com estocagem de 50% de saldo da comercialização. Temos armazenados hoje 80 mil litros de cachaça. Nosso período de produção começa em julho e vai até dezembro.
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