O 1878 é um café especial, produzido a uma altitude de 1200 metros, o que o torna uma excelente bebida, com notas equilibradas de doçura, corpo e acidez e nuances distintas de chocolate, caramelo torrado, amêndoas, frutas vermelhas e outros, alcançando classificações acima de 85 pontos.
O café especial 1878 pode ser comprado em pacotes de 500 gramas e 250 gramas, torrado em grãos ou moído, ou cru, em pacotes de 30 quilos.
Sinta o prazer de uma xícara do verdadeiro café da Região Vulcânica: 1878 Coffees Especiais.
Nós, do Café 1878, somos pequenos produtores e trabalhamos em parceria com outras famílias. Nossa produção é baseada no tripé da sustentabilidade, buscando um equilíbrio entre o meio ambiente e as condições sociais e econômicas dos envolvidos e da propriedade.
DETALHES SOBRE CAPACIDADE DE PRODUÇÃO, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:
Com uma colheita por ano, entre os meses de Junho e Setembro, a Sítio Belém produz uma média de 600 sacos de 60 quilos.
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