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As Amazonas Robustas carregam em seus grãos a história dos pioneiros e as virtudes do ambiente amazônico. Eles têm uma rica paleta sensorial que tem como características um corpo marcado e agradável, acidez e doçura equilibrada. Sabores e aromas que são descritos por chocolates, nozes e caramelo.
Produto único concedido exclusivamente pelo Território Amazônico, características organolépticas da bebida peculiar à região amazônica.
DETALHES SOBRE CAPACIDADE DE PRODUÇÃO, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:
Capacidade atual de 15.000 sacos de 60 kg.
A colheita do café ocorre nos meses de Maio, Junho e Julho.
Cafés especiais mantêm sua qualidade até dezembro sem condições específicas de armazenamento.
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