A Fazenda Neneias situa-se entre 870 e 1215 metros acima do nível do mar, o que possibilita a produção de cafés de vários sabores e intensidades, dependendo da altitude da plantação, oferecendo cafés com sabores doces, cítricos, caramelos e chocolates, com aromas intensos e florais, e uma acidez delicada e equilibrada, com um final agradável e prolongado. A produção é baseada na sustentabilidade e no uso racional dos recursos naturais.
O clima ameno em conjunto com as técnicas de processamento se traduz em cafés de alta qualidade com diversos sabores e nuances.
Nossos Cafés Especiais são produzidos seguindo um rigoroso controle de qualidade, desde o plantio até o armazenamento, nossos grãos são lavados e secos em terraços suspensos. Destacando a qualidade em várias Competições de Cafés Especiais.
DETALHES SOBRE CAPACIDADE DE PRODUÇÃO, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:
Somos capazes de produzir, aproximadamente, 180 sacas de Cafés Especiais por ano, dentro das especificações do protocolo SCA para pontuação de Cafés Especiais.
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