Nossos cafés são produzidos em altitudes que variam entre 940 a 1300 metros, com as melhores tecnologias do mercado, garantindo uma melhor segurança alimentar, com manejos regenerativos, e sustentabilidade. E além da produção, nosso pós colheita também segue diferenciado, onde os frutos são colhidos maduros e secado de forma especial para garantir uma melhor qualidade de bebida. E nisso conseguimos fazer cafés com vários perfis como os achocolatados, os frutados, os florais e rapadura em diversas pontuações.
E para fortalecer ainda mais nossa cafeicultura, iniciamos um projeto de turismo rural, para mostrar ao publico como funciona as etapas de produção na fazenda, as diferenças dos cafés, e degustação de cafés especiais em meio a nossa reserva. Um projeto que se iniciou em junto de 2023 e desde então já foram mais de 150 pessoas "cafequizadas" por nós. Nos orgulhamos em mostrar a todos a vida do cafeicultor e do café, dentro da fazenda.
Cafés Especiais de 80 a 88+ pontos, preparados em peneira 16 acima, em sacas de 30 ou 60kg e embalados no Grainpro.
DETALHES SOBRE CAPACIDADE PRODUTIVA, SAZONALIDADE E OUTRAS CARACTERÍSTICAS:
PRODUZIMOS EM TORNO DE 5 MIL SACAS DE CAFÉ
Rastreabilidade de todos os nossos lotes que saem a fazenda.
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