Café

A Fazenda São Pedro dedica-se à produção de cafés especiais, com foco em
qualidade superior, escala produtiva e sustentabilidade em todas as etapas
do processo. Trabalhamos com diferentes métodos de processamento,
como Natural, Honey, Pulped Natural e fermentações controladas, além de
cultivar diversas variedades adaptadas às características da região,
garantindo perfis sensoriais distintos e consistentes.

Nossas lavouras estão situadas entre 1.200 e 1.330 metros de altitude,
condição que favorece o desenvolvimento de grãos mais densos,
complexos e de alta qualidade. Aliamos tecnologia agrícola de ponta,
sistemas de rastreabilidade completa e práticas de baixo impacto
ambiental, respaldadas por certificações reconhecidas internacionalmente,
como Rainforest Alliance, 4C e Regenagri.

Nosso grande diferencial está na combinação entre qualidade consistente
em larga escala, volume competitivo e capacidade logística eficiente,
assegurando um fornecimento confiável tanto para o mercado nacional
quanto internacional. Oferecemos um portfólio diversificado de processos
e variedades, sempre alinhado às demandas do mercado global e aos mais
elevados padrões de excelência.

Após uma criteriosa busca pelo local ideal para o início do cultivo, a escolha
pela Região do Cerrado Mineiro revelou-se estratégica. O município de
Tapira, localizado na Serra da Canastra, reúne condições climáticas e
geográficas ideais para a produção de cafés especiais, consolidando-se
como o cenário perfeito para o desenvolvimento do projeto da Fazenda
São Pedro.

NCM 0901.11.10

Capacidade anual 25 mil sacas; cafés especiais com
rastreabilidade e certificações internacionais.