Café

A fazenda cultiva cafés 100% arábica das variedades Mundo Novo, Catuaí
Vermelho, Arara e preserva talhões da rara variedade Sumatra, uma das
linhagens mais tradicionais do café arábica. A combinação dessas
variedades, aliada às características naturais da propriedade, resulta em
um terroir exclusivo e na produção de blends diferenciados, que expressam
identidade, tradição e qualidade.

Localizada em uma das áreas de maior altitude do Norte Pioneiro do
Paraná, região reconhecida pela Indicação Geográfica (IG) para cafés
especiais, a fazenda reúne condições ideais para o desenvolvimento de
grãos de excelência. O manejo cuidadoso e os processos de pós-colheita,
incluindo secagem controlada e criteriosa seleção dos grãos, preservam
todo o potencial sensorial do café.

O resultado é uma bebida de alta doçura, corpo cremoso e excelente
equilíbrio, com marcantes notas de chocolate, caramelo e castanhas. Essas
características fazem deste café uma escolha ideal para blends destinados
ao preparo de expressos de alta qualidade, proporcionando uma
experiência rica e memorável em cada xícara.

NCM 0901.21.00

Capacidade produtiva atual de 3.000 sacas de 60 kg por ano, com
plano estratégico de expansão que prevê a duplicação da produção
nos próximos cinco anos. O crescimento será sustentado por
investimentos contínuos em manejo, infraestrutura e tecnologia,
mantendo o compromisso com a qualidade e a excelência dos cafés
produzidos.