Café de Açai

O Café de Açaí é uma bebida inovadora, naturalmente livre de cafeína e
glúten, produzida a partir das sementes do açaí. Com sabor suave e
característico, é elaborado por meio de um processo que envolve a
secagem, a torra e a moagem das sementes. Seu preparo é semelhante ao
do café tradicional, oferecendo uma experiência diferenciada de consumo.
A linha conta ainda com outros dois produtos à base de café de açaí: um
blend que combina café tradicional e café de açaí e outro que incorpora
cacau, ampliando as possibilidades de sabores e experiências.

Sustentabilidade, origem e inovação são os pilares da Açaí Raiz. A empresa
transforma sementes de açaí, que normalmente seriam descartadas, em
bebidas e blends diferenciados, promovendo o aproveitamento integral da
matéria-prima e agregando valor à cadeia produtiva. O cultivo é realizado
no Sítio Recanto da Gigi, em São Cristóvão, Sergipe, valorizando a produção
local e contribuindo para o fortalecimento da bioeconomia regional. Com
uma proposta diferenciada e alinhada às tendências de consumo
consciente e à busca por novas experiências no mercado de bebidas, a Açaí
Raiz desenvolve produtos que unem aproveitamento de recursos,
identidade regional e inovação.

NCM: 0910.99.00 - Café de açaí
NCM: 0901.21.00 - Blend Café
NCM: 0910.99.00 - Blend Cacau

Nossa capacidade mensal é de 1.000 kg de produto acabado mas com
capacidade de triplicar a produção com pequenos ajustes e com
aumento de mão de obra. Nossa agro indústria é moderna, ampla e já
planejada para um crescimento exponencial.